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Butirómetro tipo Gerber

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El método Gerber consiste en separar la grasa dentro de un recipiente medidor, llamado butirómetro, medir el volumen e indicarlo en un tanto por ciento en masa.
  • Descripción

 

Código

Utilidad

VYG-0001

Para leche

VYG-0002

Para leche en polvo

VYG-0003

Para suero

VYG-0004

Para crema

VYG-0005

Para queso

VYG-0006

Para manteca

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